★★★★★

Le diner préparé par le chef Philippe Brossard a fait l'unanimité de nos convives, qui ont salué tant sa gentillesse que l'excellence de ses plats. Pensée émue pour les amuse-bouches (palourdes farcies, huitres chaudes et émiettés de tourteau), dont il nous a raconté qu'elles avaient été pêchées au pied de la maison. Fraicheur garantie. Le bar sur crémeux de butternut était une tuerie. Les gourmands sont repartis avec les restes de crémeux butternut. Et chose très agréable, la cuisine était impeccable après son départ. Encore merci Monsieur Brossard

Visité en septembre 2022

★★★★★

visité en mars 2021

★★★★★

Philippe, non seulement réalise de bons plats, mais en plus il dispense de nombreux conseils avec convivialité.

Visité en juillet 2022

★★★★★

Nous l'avons découvert au magasin Halles Biomonde de Fougères où il a fait une démonstration avec dégustation. Très pédagogue et sympathique, nous espérons pouvoir le faire intervenir dans nos ateliers créatifs

Visité en mai 2018

★★★★★

Nous avons loué un gîte à Granville cet été et comme on ne voulait pas galerer à chercher un restaurant à cause des restrictions sanitaires, la propriétaire du gîte nous a conseillé de faire venir un chef à domicile. Quand il est arrivé, il avait tout acheté pour cuisiner. Tout était frais contrairement au traiteur. Même les homards étaient vivants. Nos amis sont partis visiter la vieille ville mais moi et ma fille sommes restées avec le chef cuisiner. Il nous a montré plein d’astuces et on a même un peu participé. Ma fille de 11 ans a trouvé que Philippe est bien plus sympa que les chefs qu’on voit à la télé! Il l'a faite participer et quand mes amis sont rentrés de leur promenade, tout était prêt! On a passé une super soirée et c’était délicieux pour le même prix qu’au restaurant! Je vous recommande vraiment ce chef cuisinier très simple et sympa. Sa cuisine est excellente.

Visité en août 2020

★★★★★

​

Surprise your guests with a gourmet culinary experience in your own home. From a dinner for two on “ tête à tête” or a special party Philippe will create the dining experience of your choice.
Working in and around Granville, Philippe sources produce from his network of local producers. Fresh fish, seafood and meat, locally grown, respectful of the environment, seasonal fruit and
vegetables are used for the compilation of your personally chosen menu.
Inviting Philip into your home will ensure you a discreet and efficient service, but don’t be afraid to take a peek into the kitchen because he will willingly share his tips and preparations with you.
Philippe also proposes cooking lessons for individuals or group, yet another way to enjoy more about cooking and preparing foods of your choice. His convivial personality will ensure you a true
gastronomical adventure at an affordable price.

​

Visité en décembre 2017