Chef cuisinier pour les particuliers et les professionnels.

Offrez-vous les services d'un chef cuisinier à votre domicile et dans votre restaurant.

Pour une occasion spéciale, un repas en famille ou entre amis, Philippe Brossard s'occupe de tout. Il élabore avec vous le menu idéal pour un repas gastronomique ou une dégustation des produits locaux et de saison.

 

Philippe Brossard intervient chez les restaurateurs qui souhaitent changer leur carte, renouveler leur concept pour une cuisine locale et biologique. Il forme vos cuisiniers pour travailler des aliments frais au juste coût.

 

La cuisine de Philippe Brossard c’est avant tout l’amour et le respect des produits frais.

 

C’est le contact étroit qu’il a su tisser avec les producteurs, éleveurs et pêcheurs de la Baie de Granville qui lui permet de vous proposer des plats gastronomiques créatifs et inspirés.

Philippe Brossard travaille pour une cuisine consciente et naturelle, respectueuse des ressources et de l’écologie, préparée directement à votre domicile.

Pour toute demande de cuisine à domicile ou de cours, merci de me contacter

Par téléphone au 06. 48. 80. 99. 35

Par e-mail brossard.ph@gmail.com